اخبار میراث فرهنگی گراش

شیرینی

تُرکی(Torki)

تُرکی مواد لازم: خرما دو پیمانه آرد یک پیمانه روغن مایع به مقدار لازم کنجد و مغز گردو یا خلال پسته یا بادام طرز تهیه: ابتدا آرد را در روغن مایع حرارت می‌دهیم تا به رنگ طلایی در‌آید. هسته‌ را از خرماها جدا کرده و به آرد و روغن اضافه می‌نماییم. ظرف آرد و خرما را از روی شعله بر ... ادامه مطلب »